Decyzja zapadła – rozpoczynasz swoją przygodę z dietą pudełkową. Gratulacje! Od teraz wybierasz dietę i posiłki, jakie chcesz jeść, zamawiasz, otrzymujesz i zjadasz. No tak, wcześniej jeszcze podgrzewasz, bo przecież niektóre potrawy aż się o to proszą.

I tu rodzi się pytanie, czy można podgrzewać catering dietetyczny? Można, a nawet trzeba, ale… sposób podgrzewania posiłków ma kluczowe znaczenie dla ich jakości. Niewłaściwa metoda może sprawić, że jedzenie stanie się suche lub gumowate, nie mówiąc już o walorach odżywczych.

Spieszymy z pomocą i podpowiadamy, jak najlepiej podgrzewać jedzenie od Foodify, by satysfakcjonowało jeszcze bardziej.

Jakie są metody podgrzewania diety pudełkowej i ich wpływ na posiłki?

Posiłki na ciepło to zawsze dobre rozwiązanie, nie tylko w jesienno-zimowe dni. Zwiększają sytość, zapewniają lepsze trawienie i przyswajalność składników odżywczych, poprawiają krążenie.

Istnieją różne metody podgrzewania dań z diety pudełkowej. Mikrofalówka, kuchenka indukcyjna, piekarnik, tradycyjna kuchenka gazowa… Oczywiście nie można zapominać o patelni, a nawet garnku – te tradycyjne metody również pozwalają na równomierne i szybkie podgrzewanie dań, z zachowaniem konsystencji i smaku.

Jak podgrzewać posiłki diety pudełkowej w mikrofalówce?

Na temat kuchenki mikrofalowej powstało dużo mitów. Nasz ulubiony? – jest niezdrowa i zmienia jakość posiłków. Tymczasem mikrofalówka to najszybsze i najbardziej efektywne podgrzewanie. Można powiedzieć, że jest to metoda dla niecierpliwych, nie mających czasu lub bardzo głodnych. Wystarczy włączyć odpowiedni program na odpowiednią ilość czasu, a w tzw. międzyczasie skupić się na obowiązkach w pracy lub w domu, ewentualnie na małym nicnierobieniu.

Podgrzewanie w mikrofalówce pozwala zachować walory smakowe i wartości odżywcze odgrzewanych dań diety pudełkowej. Czy to oznacza, że jest zdrowe? Tak, ale pod warunkiem, że będziesz przestrzegać kilku zasad.

• Jeśli posiłek składa się z różnych elementów, z których część nie może zostać podgrzana, np. są to chrupiące warzywa, należy je przełożyć do innych pojemników, a resztę bez obaw umieścić w mikrofalówce.
• Dbając o zdrowe odgrzewanie, w pierwszej kolejności zadbaj o właściwy program w kuchence mikrofalowej – zgodny z instrukcjami podgrzewania znajdującymi się na pudełku. Jeśli chodzi o temperaturę, wszystko zależy od Twoich własnych preferencji.
• Uwaga! Nie wkładaj do mikrofalówki opakowań z metalową folią lub naklejkami aluminiowymi. Przed naciśnięciem przycisku START delikatnie ponacinaj folię od opakowań, dzięki temu dania będą smaczne, aromatyczne i zdrowe. I, co ważne, nie przesuszą się.

Jak podgrzewać posiłki diety pudełkowej na kuchence lub patelni?

Przygotowanie posiłków nie musi być trudne. Wystarczy odpowiedni sprzęt kuchenny. Brak mikrofali to jeszcze nie koniec świata.

Efektywne podgrzewanie posiłków na kuchence gazowej lub na patelni jest dobrą alternatywą dla mikrofalówki – pozwala na osiągnięcie optymalnych rezultatów, szczególnie przy podgrzewaniu mięs, leczo, curry itp.

Podgrzewanie na patelni wymaga jednak ciągłej uwagi. Wysoka temperatura, która wytwarza się na małej powierzchni, może spowodować przypalenie potrawy. Nasza rada? Podgrzewaj potrawy na wolnym ogniu i dodaj odrobinę wody. Zapobiegnie to przypaleniu i niezbyt przyjemnemu zapachowi spalenizny, zapewniając równomierne ciepło.

Podgrzewanie posiłków w garnku trwa dłużej niż na patelni, ale świetnie sprawdza się w przypadku zup, gulaszu lub sosów. Tutaj także warto dodać odrobinę wody, aby zapobiec przypaleniu i podgrzewać na małym ogniu. Dzięki temu masz lepszą kontrolę temperatury.

Jakie są zalety podgrzewania posiłków diety pudełkowej w piekarniku?

Pełnowartościowe posiłki możesz odgrzać również w piekarniku. Tę metodę polecamy do dań z chrupką skórką. Zapiekanki, mięsa, kotlety czy warzywa wręcz uwielbiają piekarnik. Decydując się na tę metodę, należy pamiętać o przełożeniu dania z pudełka do naczynia żaroodpornego. Powiesz „żadna filozofia”, ale wierz nam na słowo, człowiek, gdy jest zmęczony lub zabiegany, może zrobić coś nierozsądnego.

Podgrzewanie w piekarniku umożliwia równomierne podgrzewanie, które podkreśla walory smakowe i aromat dań. Zaletą piekarnika jest też kontrola temperatury i czasu. Optymalna temperatura to 160-180°C, z kolei czas podgrzewania wynosi około 15 minut.

Jak podgrzewać posiłki diety pudełkowej, aby zachować wartości odżywcze?

Zdrowe jedzenie to zdrowe odgrzewanie. W tej kwestii należy dbać o przestrzeganie kilku kluczowych zasad podgrzewania, takich jak kontrola temperatury i czasu podgrzewania, a najlepiej – przestrzegać instrukcji podgrzewania, które są dołączone do posiłków.

Dodatkowo nakłuwanie folii zabezpieczającej oraz dodanie niewielkiej ilości wody na patelnię czy do garnka pomaga uniknąć wysuszenia jedzenia, a to z kolei pozwala zachować wartości odżywcze, smak, aromat i odpowiednią konsystencję potraw.

Po podgrzaniu catering najlepiej spożyć od razu, aby cieszyć się pełnią smaku.

Chcesz podgrzać catering dietetyczny? Zwróć uwagę na informacje na etykiecie

Opakowania posiłków dietetycznych, czyli tzw. pudełka, zawierają przejrzyste instrukcje podgrzewania. Znajdziesz na nich informacje, czy niezbędne jest podgrzewanie posiłku, czy jest to jedzenie, które najlepiej smakuje schłodzone.

Na pudełkach znajdują się też informacje dotyczące rodzaju sprzętu, który jest najlepszy, jak mikrofalówka, piekarnik, kuchenka, oraz wskazówki dotyczące postępowania przy podgrzewaniu dania.

Foodify to więcej niż catering. Cieszymy się, że możemy dostarczać Ci zdrowe i smaczne posiłki, ale także, rozumiejąc Twoje codzienne wyzwania i troski, chcemy robić jeszcze więcej, aby oszczędzić Twój czas i energię. Nasz wirtualny asystent stworzy dla Ciebie spersonalizowany plan żywieniowy dostosowany do Twojego stylu życia, zapotrzebowania kalorycznego, preferencji czy ewentualnych alergii. Powiedz mu, co lubisz i czego oczekujesz, a on zajmie się całą resztą!